Elektrinis grilis leidžia pasijusti kaip vasara gamtoje bet kuriuo metų laiku, būnant namuose. Su kuo tau asocijuojasi vasara? Teisingai, grynas oras, šašlykinė ir ant grotelių keptos daržovės. Naudodami elektrinį grilį galite išsikepti panašų skanų patiekalą savo bute. Be to, ant grotelių galite tiesiog paskrudinti arba kepti kiaušinienę. Renkantis kepsninės modelį reikia apsiginkluoti, kitaip galite susidurti su žemos kokybės prekėmis.
Turinys
Į kokius parametrus atsižvelgiama perkant elektrinę kepsninę?
Šiandien rinkoje gausu įvairių elektrinių kepsninių pardavimo pasiūlymų. Tačiau šis įrenginys turi daugybę parametrų, pagal kuriuos jį reikia pasirinkti.Pirmiausia turite nuspręsti dėl įrenginio tipo.
Pagrindiniai elektrinių grilių tipai
Kontaktinis ir nekontaktinis. Renkantis pirmo tipo kepsninę, gaminiai tiesiogiai liesis su kaitinimo elementu, antruoju atveju ši galimybė nenumatyta. Kontaktines groteles lengviau valyti. Nekontaktiniai modeliai turi ribotą porcijų dydį, kurį galima virti, tačiau juose galima paruošti patiekalą, kurio paviršius yra visiškai lygus ir traškus.
Stacionarus (grindinis ir stalinis) ir nešiojamas. Antrasis tipas idealiai tinka išvykoms į gamtą. Stacionarios kepsninės yra tvirtesnės ir patikimesnės, todėl vienu metu galite gaminti daugiau maisto.
Forma ir matmenys
Renkantis būsimos kepsninės dydį, reikėtų orientuotis į šeimos narių skaičių. Didelei šeimai reikalingas erdvus modelis – ne mažiau kaip 500 kvadratinių metrų. Puikus pasirinkimas būtų ir dvipusė kepsninė – tai leis maistą gaminti lengviau ir greičiau. Renkantis kepsninę vienam ar dviem šeimos nariams, užteks ir nedidelio prietaiso.
PASTABA! Rinkdamiesi kepsninės formą pažiūrėkite, ar prietaiso kojelės yra reguliuojamos. Idealiu atveju galines kojeles būtų galima montuoti šiek tiek aukščiau nei priekines. Tokiu atveju visi kepimo metu išsiskyrę riebalai nutekės į atskirą indą.
Darbinio paviršiaus medžiagos ir korpusas
Grilio darbiniai paviršiai pagaminti iš:
- metalas su nelimpančia danga;
- stiklo keramika;
- ketaus.
Modeliai su metaliniu paviršiumi laikomi universaliausiais ir patvariausiais, be to, jie nėra per brangūs. Stiklo keramika yra lengvai valoma, tačiau gana trapi – tokie modeliai menko populiarumo.Ketaus paviršiai yra sunkūs ir brangūs, tačiau gerai kepa ir tarnauja ilgai.
Kalbant apie korpusą, jis gali būti pagamintas iš nerūdijančio plieno arba plastiko. Plastikinių gaminių privalumai – lengvas svoris, lengva priežiūra ir eksploatacija, praktiškumas, funkcionalumas. Tuo pačiu metu tokie gaminiai negali pasigirti aukšta kokybe ir ilgu tarnavimo laiku. Nerūdijančio plieno korpusas tarnaus daug metų, tačiau jie yra sunkūs ir gana brangūs.
Su dangteliu arba be jo
Šiuolaikinės elektrinės kepsninės yra:
- uždaryta;
- atviras;
- universalus (kombinuotas).
Pirmasis tipas primena presą. Jų pagalba galite gaminti maistą pagal analogiją su tradicine virykle ar orkaite. Mėsos gabaliukai neturi būti per stori, kitaip dangtis gali neužsidaryti.
Atviruose modeliuose darbinis paviršius dedamas tiesiai virš infraraudonųjų spindulių šildymo elemento. Nepamirškite, kad kepant aliejus ištaškys į šonus kartu su riebalais nuo mėsos.
Kalbant apie universalias elektrines kepsnines, jose derinami abu pirmieji tipai. Jei pageidaujama, nuimamas dangtis gali būti uždarytas ir nuimtas. Galite pasirinkti patogiausią gaminimo variantą. Tokie modeliai yra patys brangiausi.
Naudingos papildomos funkcijos
- Grilio korpuse turi būti temperatūros reguliavimo svirtis. Skirtingus maisto produktus reikia virti skirtingu karščio laipsniu.
- Puiki premija yra LED indikatorius, rodantis, kad grotelės įjungtos į elektros tinklą.
- Jei yra „papildomų“ pinigų, verta pirkti modelius su reikiamos temperatūros palaikymo funkcija, kad maistas neatvėstų.
- Svarbi savybė yra nuimamas dėklas. Šias groteles daug lengviau valyti ir plauti.
- Atidėto paleidimo funkcija taip pat pravers, kad įrenginys galėtų įsijungti iš anksto nustatytu laiku.
- Dangčio ir kojų reguliavimo funkcija leis naudoti groteles kuo patogiau.
- Nelipni danga.
- Apsaugos sistema nuo perkaitimo ir padidėjusių apkrovų.
Namų elektrinių kepsninių privalumai ir trūkumai
Tokių prietaisų pranašumai yra šie:
- galimybė naudoti elektrinį grilį atitirpinant ir kaitinant produktus, taip pat kepant ir troškinant;
- butuose galima naudoti uždaras groteles, nebijant, kad kvapai pasklis po visą kambarį;
- talpios kepsninės leidžia vienu metu gaminti daug produktų;
- namų kepsninėse galite naudoti minimalų kiekį aliejaus arba jo visai nenaudoti, todėl patiekalai bus sveikesni ir dietiškesni;
- kepimas ant grotelių yra švelnesnis terminio apdorojimo variantas (ypač bekontakčiuose modeliuose): nesusidaro kancerogenai, išsaugoma dauguma vitaminų;
- įrenginiai tinkami naudoti tiek namuose, tiek lauke (nešiojami modeliai gali būti naudojami ir ten, ir ten);
- yra nešiojami, mobilūs ir veikia tyliai;
- jie yra gana nebrangūs, ypač lyginant su kitais virtuvės reikmenimis.
Elektrinių grotelių trūkumai:
- su visu universalumu negalėsite kepti ant grotelių ar pasigaminti gardžių patiekalų;
- didelis energijos suvartojimas;
- veikia tik elektra, o lizdo ne visur;
- griežtai draudžiama naudoti lyjant - tai visada sukelia lūžimą;
- Tinklo įtampa turi įtakos maisto gaminimo greičiui.
Geriausi elektrinių grilių gamintojai
Žinoma, kiekvienas žmogus elektrinę kepsninę renkasi pagal savo poreikius ir finansines galimybes. Tačiau yra nemažai patikimų įmonių, kurių gaminiais iš pradžių verta pasidomėti atidžiau.
- Russell Hobbs yra JK buitinės technikos kompanija numeris vienas.
- Gorenje – aukštos kokybės europietiški gaminiai.
- Philips yra aukštos kokybės elektronika, kuri buvo įrodyta per daugelį metų ir yra populiari Rusijoje.
- Tefal – kompanijos šūkis „Mes visada galvojame apie tave“ visiškai pateisinamas gaminamos įrangos kokybe.
- Maxwell yra Kinijos prekės ženklas, pasižymintis aukšta kokybe ir lojaliomis kainomis.
Populiarių modelių sąrašas
Tefal GC306012
Pagal kainos ir kokybės santykį šis modelis yra vienas iš lyderių vidaus rinkoje, tai patvirtina ir klientų atsiliepimai. Prietaiso galia 2 kW. Šis grilis leidžia gaminti daug greičiau nei keptuvėje. Dizainas numato tris plokščių padėtis, todėl įrenginį galima naudoti kaip šašlykinę, orkaitę ar patį grilį. Yra keli temperatūros nustatymai.
Korpusas pagamintas iš kombinuotų medžiagų, metalinių plokščių su nepridegančia danga. Prietaisą labai lengva valyti, jį galima išardyti į dalis ir įdėti į indaplovę.
Philips HD 6360/20
Lakoniškas dizainas, aukšta korpuso, rankenėlių ir plokščių kokybė bei gana aukštas funkcionalumas pavertė šį įrenginį vienu iš rinkos lyderių. Grilyje yra skyrius žolelėms ar vynui, kuris leidžia bet kokiam patiekalui suteikti malonų aromatą, taip pat pjuvenų skyrius, kad indas turėtų būdingą dūmų kvapą. Dėl didelio paviršiaus vienu metu galite gaminti iki 6 maisto porcijų.
Delonghi Multigrill CGH 1030D
Tai kontaktinės grotelės su elektroniniu valdymu, gofruotomis plokštėmis (komplekte yra ir plokščių) bei aukštu funkcionalumu. Ant jo galite kepti ne tik mėsą ir daržoves, bet ir vaflius bei kai kuriuos kitus konditerijos gaminius. Yra elektroninis ekranas su visa reikalinga informacija. Yra įmontuotas temperatūros reguliatorius.
PASTABA! Modelis turi programą, per kurią galite valdyti šį įrenginį per išmanųjį telefoną.
Šis grilis nepriklauso biudžetinei kategorijai, tačiau visiškai atitinka savo kainą.
Maxwell MW-1960ST
Šios kepsninės galia 2 kW. Stilingas dizainas, lengvai priderinamas prie virtuvės interjero. Tarp privalumų yra šie:
- geras gofruotas paviršius;
- riebalų skyriaus buvimas;
- Temperatūros reguliatorius;
- šildymo jutikliai;
- automatinio išjungimo funkcija perkaitimo atveju.
Pagrindinis trūkumas yra nenuimamos plokštės.
ProfiCook PC-KG 1029
Kontaktinis grilis, kurio galia 2 kW. Yra laipsniškas kepimo temperatūros reguliavimas 2 laipsnių žingsniais. Nuimamos plokštės yra briaunuotos su nepridegančia danga, todėl negalima naudoti riebalų. Yra padėklas riebalams surinkti.
Šios kepsninės korpusas yra kruopščiai izoliuotas, kad prietaisas greitai įkaistų ir būtų paruoštas kepimui.
Išvada
Elektrinė grilis namams – labai patogus ir naudingas prietaisas, turintis daug privalumų. Bet kuriuo metų laiku ne tik galėsite pasijusti tarsi iškyloje, bet ir pradėsite gaminti skanius ir sveikus patiekalus neišeidami iš savo buto.
Panašūs straipsniai:
